La Fonte - Regular Pasta

Adalah pasta kering, atau biasa masyarakat menyebut dengan spaghetti dan macaroni. Tersedia dalam 2 kelompok, dikemas dalam ukuran 250g dan 500g yaitu:

• Long Pasta
• Short Pasta

Long Pasta Long pasta adalah pasta yang berbentuk panjang. Tersedia 3 item long pasta yaitu: Spaghetti, Long Macaroni dan Fettuccine. Spaghetti adalah produk yang paling popular dalan kelompok Long Pasta, namum demikian item lainnya juga sama nikmatnya dihidangkan dengan aneka ragam saus khususnya saus tomat.
Short Pasta Short Pasta adalah pasta yang berbentuk pendek. Tersedia 6 item short pasta yaitu : Gobbeti/Macaroni, Spiral Makaroni, Elbow Makaroni/Chifferi Rigate, Shell Makaroni/Cociolini, Fusilli, dan Penne Ziti Rigate. Bentuk short pasta yang aneka ragam menjadikan La Fonte short pasta tidak bosan dihidangkan serta mudah divariasikan dengan aneka ragam menu.

Instant Pasta - La Fonte

Adalah pasta siap saji yang sudah dilengkapi dengan bumbu, saus, daging , sayuran asli. La Fonte Instant Pasta disediakan dalam dua jenis yaitu:

• Spaghetti Instant
• Macaroni Instant

Spaghetti Instant
Spaghetti La Fonte yang sehat dan lezat bisa disajikan dalam waktu sekejap. Praktis hanya butuh waktu 4 menit dan mudah seperti memasak mie instant. La Fonte Spaghetti cepat saji yang sudah lengkap dengan saus yang lezat dan bahan-bahan asli seperti daging, ayam, jamur dan sayuran. Ada tiga pilihan rasa : Saus Bolognese, Saus Ayam, Saus Jamur. Berat setiap kemasan 105g sehingga cukup mengenyangkan untuk sarapan pagi, makan siang atau malam.
Macaroni Instant
Anda dapat menikmati juga La Fonte sup Macaroni Instant yang sudah dilengkapi dengan bumbu, daging, dan sayuran asli. Praktis hanya butuh waktu 3 menit dan mudah memasaknya. Produk ini tersedia dalam 4 rasa, yaitu: Sup Makaroni Ayam, Sup Makaroni Sayuran dan Sup Makaroni Jagung. Berat setiap kemasan 40g cukup mengenyangkan untuk sarapan pagi, makan siang atau malam.
Tersedia juga La Fonte Pazto - Macaroni Instant dengan krim yang sudah dilengkapi dengan bumbu dan sayuran asli. Praktis hanya butuh waktu 3 menit dan mudah memasaknya. Produk ini tersedia dalam 4 rasa, yaitu: Rasa Keju, Rasa Kari Ayam dan Rasa Ayam Jamur. Berat setiap kemasan 70g cukup mengenyangkan untuk sarapan pagi, makan siang atau malam.

SPAGHETTI BOLOGNESSE

Bahan:

• 500 gr Spagheti La Fonte

• 250 gr Daging giling

• 250 gr Wortel cincang

• 250 gr Batang seledri cincang

• 5 Siung bawang putih cincang

• 150 gr Bawang bombay cincang

• 680 ml Saos tomat

• 1 sdm Oregano

• 2 sdt Lada hitam bubuk

• 30 gr Kaldu sapi bubuk

• 2 liter air panas

• 2 sdt garam

• 1 sdm gula pasir

• 3 sdm maizena

Cara Membuat:

• Rebus Spaghetti al dente sesuai petunjuk pada kemasan

• Tumis bawang putih, bawang bombay, wortel, dan seledri sampai layu

• Masukkan daging tumis sampai matang, tambahkan air, aduk rata

• Tambahkan 340 ml saos tomat, kemudian bumbui lada, garam, oregano, kaldu sapi bubuk dan gula pasir, aduk rata, didihkan

• Masukkan sisa saos tomat (340 ml), didihkan dengan api kecil selama 30 menit kentalkan dengan maizena sampai saos menjadi merah

• Hidangkan panas, taburi dengan keju parut dan peterseli cincang

FETTUCCINE ALA CARBONARA

Bahan:

• 250 gr Fettuccine La Fonte

• 50 gr butter (unsalted)

• 50 gr bawang bombay-cincang

• 1 siung bawang putih-memarkan

• 250 gr smoke beef-iris tipis panjang

• 250 ml fresh cooking cream

• 1 btr kuning telur

• 1/4 sdt lada hitam bubuk kasar

• 1/2 sdm peterseli-cincang halus

• 100 gr keju parmesan

• 1/2 sdt garam

Cara Membuat:

• Rebus fettuccine sesuai petunjuk pada kemasan, sisihkan.

• Campurkan fresh cooking cream, kuning telur, lada hitam, 3/4 bagian peterseli cincang dan 3/4 bagian keju parmesan, aduk rata, sisihkan.

• Tumis bawang bombay, bawang putih dan smoke beef dengan butter hingga harum.

• Masukkan campuran cream, aduk rata hingga mendidih.

• Masukkan garam dan fettuccine, aduk rata,taburi sisa parmesan dan peterseli cincang.

SPAGHETTI CHA CHA CHA

Bahan:

• 250 gr Spaghetti La Fonte

• 200 gr Ayam tanpa tulang (potong dadu)

• 250 gr Tomat merah cincang kasar

• 75 gr Paprika merah (potong persegi)

• 75 gr Paprika hijau (potong persegi)

• 75 gr Bawang bombang (potong persegi)

• 340 ml Saus tomat botol

• 50 gr Batang seledri (cincang)

• 1 sdm Kaldu ayam bubuk

• 1/4 sdt Lada

• 1 sdm Garam

• 4 sdm Keju parut

• 150 ml Air

Cara Membuat:

• Rebus spaghetti.

• Tumis bawang bombang dan ayam sampai harum.

• Masukkan saus tomat, kaldu ayam, lada dan garam.

• Tambahkan air, rebus sampai agak mengental.

• Masukkan tomat cincang, paprika, spaghetti, dan seledri. Aduk rata, hidangkan dengan keju parut.